オールドアロウの料理の中でやはり人気なのがパイ料理です。 開業以来変わらぬ味で人気のステーキ&エールパイも人気ですが、 最近レギュラーメニューに加わった「チキン&サイダー パイ」も人気です。 鳥の胸肉とマッシュルーム、人参、ネギなどをサイダー (…

オールドアロウのメイン料理の中には、一定の根強いファンを持つ「塩漬け牛肉のマッシュポテト添え」というのがあります。 以前は「ソルトビーフ&マッシュ」の名称で提供していました。 塩漬け肉とかソルトビーフと言われてもピンと来ない方はなかなか手を出…

まだ知られていない魅惑のお酒 ウクライナやポーランドには昔から飲まれている「ナレフカ＝Nalewka」という美味しいお酒があります。 ブリティッシュ パブであるオールドアロウでは、何故かこのナレフカが提供されています。 ナレフカは基本的にベリー系やチ…

コフタはひき肉を棒状に固めて串で焼いたエジプトの料理 オールドアロウでは羊の肉を使った、常駐メニューに載っていないゲスト料理が頻繁に登場します。 どれも人気なのですが、最近やって割と反響の大きかったのがこちら。 エジプト風 羊ひき肉の串焼き (…