イギリスはミートパイ天国 イギリス料理はパイの種類に事欠きません。お店でパイを提供していてたまに耳にするのが、「え？パイの中に肉が入ってるの？甘く無いの？？」といった反応です。ミートパイの類が子供の頃から好きだった私には何の不思議も無いので…

COVID-19感染拡大による緊急事態措置や蔓延防止措置の影響で長らく予約を受け付けておりませんでしたが、2023年から一部予約を再開致します。 -- ご予約について -- ・4名〜10名までコースでのご予約を承っております。・各コースご予約は2週間前までお受け…

私はパブという場所が大好きなんです。美味しいクラフトビールは好きですが、クラフトビール屋ではなく「パブ」と云う空間が好きなんですね。イギリス、アイルランド、スコットランドなどではビールを飲むいわゆる「酒場」のことですが、パブ＝パブリックハ…

新年明けましておめでとうございます。 今年も宜しくお願いいたします。 今月は今のところカレンダー通りの営業となります。 12日にはアイルランド音楽のセッションがあります。 (ライブではありません、チャージ不要です)