ブリティッシュパブThe Old Arrowのパブリカン日報

2017年に西荻窪に誕生した、ローカル マイクロ ブリティッシュ パブ「オールドアロウ」パブリカンのブログです。

本当にマズいの?イギリス料理:「コロネイション チキン」

大手ファミリーレストランの期間限定英国フェアで日本でも徐々に知られる様になったイギリス料理のひとつ「コロネーションチキン」。 簡単にいうと「鶏肉にマヨネーズとカレーのソースをあえたもの」です。 イギリスではサンドウィッチになってそこらへんで…

本当にマズいの?イギリス料理:「ファゴット」

この料理をお店で出した時、名前を見て楽器のファゴット(オーボエが大きくなった様な楽器)を連想して注目するお客さんがちらほらいました。 実際のところ楽器のファゴットは 'Fagotto' で、こちらの英国料理は 'Faggot' と綴ります。 しかしこのFaggotの綴り…

本当にマズいの?イギリス料理:「スカウス」

オールドアロウで提供したToday's Special (非常設) 料理の中で、ワタクシが群を抜いて好きなのがこちら。 「スカウス」です。 このスカウスは英国マージーサイド(リヴァプールを中心にした北西部の州)の郷土料理で、リヴァプール市民のソウルフード。 リヴ…

ご予約と貸切りについて

-- ご予約について -- 2名でのご予約: ・席だけのご予約についてはお1人様2ドリンクとお料理2品からのミニマムオーダーをお願い致します。 ・月、水、木、金はお時間に関係なく18:00〜21:30までご予約を承っております。・土、日は17:00~、または19:30~の…

2023年クリスマスディナー

もうすぐクリスマスですね! 毎年違った形のクリスマスナイトを提案してきましたが、 今年は12月24日のプレミアムディナーにご予約頂いた方だけの営業となります。 この日スタッフが足りないため通常営業は致しません‍♀️ 20代のスタッフから安すぎませんか?…

メニューブック総入れ替えによるメニュー構成変更

暑い日々が続いております。 みなさま、そろそろバテそうじゃありませんか? ワタクシ支配人はここ2ヶ月弱寝る間も惜しんでメニューの改定を行っておりました。 「おいおい、また値上げかよ〜」とおっしゃるアナタ! 違うんです! (一部値上げもあるんですが…

イギリスの国民酒、あなたの知らないジンの歴史

近年クラフトジンというお酒が流行って酒好きの間で再びジンに注目が集まっています。 支配人も若い頃は、ジンはジン&トニックやマティーニなど、カクテルのベースぐらいにしか思っていませんでしたが、最近はストレートやロックで飲んでも「こりゃうまい!…

WICKED WAY MEAD新作リリースパーティー

2023年3月10日にエリック ボシック氏の新作ミードのリリースパーティーがオールドアロウで行われました。 エリック氏はアメリカ出身、ミード醸造家で養蜂家、俳優で写真家、いろんな顔を持っていて、ミード業界だけでなくサイダーやクラフトビールの業界でも…

キャッシュレス決済について

PayPayがまた凄い企画始めましたよ。 支配人はpaypay使わないのですが、お店では利用する方結構いらっしゃいます。 相変わらずの太っ腹ぶりですね。 キャッシュレス決済は2018年から導入してますがパンデミックを境にだいぶ利用者が増えた気がします。 タッ…

本当にマズいの?イギリス料理:「ポークパイ」

ポークパイは冷めたパイです。 イギリス料理はパイの種類に事欠きません。お店でパイを提供していてたまに耳にするのが、「え?パイの中に肉が入ってるの?甘く無いの??」といった反応です。パイといえばアップルパイやチェリーパイの様な洋菓子が頭にあっ…

ローカル パブ巡礼

私はパブという場所が大好きなんです。美味しいクラフトビールは好きですが、クラフトビール屋ではなく「パブ」と云う空間が好きなんですね。イギリス、アイルランド、スコットランドなどではビールを飲むいわゆる「酒場」のことですが、パブ=パブリックハ…

2023年1月の営業日

新年明けましておめでとうございます。 今年も宜しくお願いいたします。 今月は今のところカレンダー通りの営業となります。 12日にはアイルランド音楽のセッションがあります。 (ライブではありません、チャージ不要です)

2022年予約限定クリスマス ディナー

早いものでもう今年も終わりに向かっていますね 今年は数量限定事前予約のみで、こんなクリスマスの特別料理をご用意いたします。 「オールドアロウのクリスマスディナー」 イギリスの家庭で食べられる伝統的なクリスマスディナーをオールドアロウ的にアレン…

11月は「オールドアロウの羊祭り」でした

11月はイベントごとも無かったので、オールドアロウの羊祭りと称して一ヶ月間羊の料理を代わる代わる提供いたしました。 それぞれ結構な量を仕込んでいたつもりですが、みんな羊好きなんですね〜、どれもすぐに無くなってしまいました。 では振り返ってみま…

12月の営業案内

2022年12月の営業案内です。 もう今年も終わるのか〜早いな〜。 ちょっと休みが多いのですが、22年最後の月も宜しくお願いいたします!

Medieval Market Ocr, 2022

オールドアロウの店内で18年から不定期で開催されている物販イベント、 「Medieval Market (中世の市場)」 主催は日本ヴァイキング協会、お店によく呑みに来てくれるお客さんです。 今回のメディーヴァル マーケットのタイムテーブル! 今回は10月24日(月)と…

アイルランド伝統音楽セッション

COVID-19以前は毎月第二木曜日に行われていたトラディショナル アイリッシュ ミュージック セッションが、現在は不定期ですが再開しています。 アイリッシュ セッションは、パブで行われるアイルランド伝統音楽の演奏で、演奏者が集まって伝統曲のレパートリ…

値上げラッシュを受け価格改訂いたします

今年に入っていろいろ値上がりましたが10月になりさらにいろんなものが値上がりしました。 食材やお酒もさる事ながら、電気、ガス、水道代がかなり上がりました。 なるべくなら値上げはしたくないんですが、これだけいろんなもの値上がると流石に吸収しきれ…

10月の営業案内

10月の休業日、イベントは下記の通りです。 24日は貸し切りのため休業、25日は定休日ですが出入り自由の物販イベントとなっております。

ウクライナやポーランドの美味しいお酒「ナレフカ」

まだ知られていない魅惑のお酒 ウクライナやポーランドには昔から飲まれている「ナレフカ=Nalewka」という美味しいお酒があります。 ブリティッシュ パブであるオールドアロウでは、何故かこのナレフカが提供されています。 ナレフカは基本的にベリー系やチ…

2022年4月の営業時間

2022年4月の営業は 平日18:00から23:00 土日16:00から23:00 ラストオーダー22:00 となります。 従業員が不足しており現在上記営業時間が精一杯な状況です。 休業要請や時短要請を受けて、飲食店ではアルバイトを解雇したりシフト減らしたりせざるを得なかっ…

オールドアロウ卒業式

今日アルバイトの志士が二人卒業しました。 ひとりは18歳から働き初め、大学在学の4年間ずっと働いてくれました。 もうとりはその友人で、紹介で途中から入ってくれて、ブランクなどあったものの、この度同じく学業卒業/就職に伴いオールドアロウのアルバイ…

2022年3月27日営業時間のご案内

誠に勝手ながら3月27日は 20:00から貸し切りとなりますので19:00ラストオーダー 20:00閉店とさせて頂きます。 宜しくお願い致します。

本格的な🇬🇧イギリス料理の持ち帰りが出来ます

本場の方々が「すべて完璧!」と言ってリピートする英国料理 西荻窪の英国PUB「The Old Arrow 」では2022年3月14日から「オールドアロウのブリティッシュフード キッチン」と称して、本格的な英国料理のテイクアウト (イギリスではTake Away) を再開しました…

新しく引っ越してきたオールドアロウのパブリカンです

自粛、緊急事態宣言、蔓延防止等特別措置が明け、 お店もいろいろ変わりました。 変えざるを得ない部分、 変えたいと思った部分、 適応するために変わっていった部分、 いろいろありますので 心機一転致しまして、 こちら「はてなブログ」にお引っ越ししてま…